صينية اللحمة والبطاطس اختراعى
- 0.25 كيلو لحمه مفرومه
- بصله متوسطه
- كيلو بطاطس(للسلق)
- فلفل اخضر
- جوزه الطيب و فلفل اسمر
- م بصل بودر
- م توم بودر
- 3 ابرع كوب لبن
- زيتون مقطع
- فلفل الوان
- جبن موتزريلا
- مكعب ماجى
-
1
نجيب اللحمه المفرومه نحطها فى الكبه و عليها البصله متقطعه اربع تربع و نحط عودين فلفل اخضر مع التوابل و البصل البودر و التوم البودر و جوزه الطيب و مكعب المرقه و نخلطهم كويس لحد ما اللحمه تكون نعمت و كل اتفرم و نطلعها و نحط عليها بقسماط مطحون عشان تمسك شويه و نفردها فى البيركس
-
2
البطاطس نسلقها و بعدين نهرسها و نحط عليها شويه موتزريلا واللبن و حته سمنه و بقسماط مطحون عشان تمسك بردو و شويه جوزه الطيب و بهارات بردو و ملح و فلفل
-
3
نجيب الفلفل الالوان و نقطعه مكعبات صغيره و الزيتون
-
4
نجيب البيركس و نكون فرشنا اللحمه تحت و نحط البطاطس فوق و بعدها نحط الفلفل و الزيتون و نحطها فى الفرن نص ساعه او على حسب ما بتشوفيها و نطلعها قبل مانقفل بخمس دقايق و نحط موتزيلا على الوش
-
5
و الف هنا و شفا ❤️